Chi Siamo

Chi Siamo

Macellai e salumieri dal 1947

La carne è la nostra passione, la sua lavorazione la nostra arte.

Dalla prima bottega aperta a Revò nel 1947 da Antonio Flaim, padre di Carlo che ora si occupa della tradizione di famiglia, da oltre 70 anni Flaim è sinonimo di carni e salumi di alta qualità.

La nostra macelleria, che oggi conta 4 punti vendita cui si affianca ora anche il progetto ecommerce, ha sempre messo al primo posto la qualità, scegliendo di proporre solo i tagli più pregiati, provenienti dagli allevamenti migliori. Per farlo ci siamo affidati e ci affidiamo tutt’oggi solo ad allevamenti certificati con cui abbiamo un rapporto di fiducia che si mantiene inalterato da più di 30 anni.

Da sempre il nostro lavoro non è solo vendere carne, ma assistere i nostri clienti nella scelta del taglio migliore, in grado di valorizzare preparazioni e ricette.

La parola d’ordine dei nostri salumi, infine, è genuinità. Privi di aromi artificiali ti permettono di portare in tavola ogni giorno sapori e profumi autentici.